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我的烘焙課作品:巧克力葡萄乾麵包捲
回家後自己動手作 先做好麵糰橄平 塗上蛋白液
灑上細砂糖
我做三種口味(應觀眾要求)巧克力粉 杏仁片竽泥 花生粉
往內捲起
變成一長條
切小塊 有點距離 發酵約一個小時
哇!出爐囉!! 料多味美的麵包捲好大一盤~~~好吃喔!!
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- Oct 07 Tue 2008 22:46
多口味麵包捲
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